如何通过增加一种食物来缓解关节炎的疼痛和肿胀

关节炎没有治愈的方法，但有一些方法可以对抗这些症状——一位营养学家分享说，你可以在饮食中添加一种东西来帮助缓解疼痛和肿胀

一位营养学家分享了一种人们可以在饮食中添加的食物，以帮助缓解关节炎疼痛。

英国国家医疗服务体系表示，关节炎是一种常见的关节疼痛和炎症疾病。主要的治疗方法包括生活方式的改变、物理治疗、药物治疗，严重的还包括手术治疗。然而，目前尚无已知的治疗方法。

然而，有一些方法可以缓解症状，包括改变饮食习惯。TikTok营养学家@drelmohandess建议在饮食中添加一些东西来帮助缓解关节炎相关的疼痛和肿胀。

他说：“治疗关节炎疼痛和肿胀的最佳自然疗法之一是特级初榨橄榄油（EVOO），因为它含有一种被称为油籽酸的化合物，科学证明这种化合物可以像布洛芬等某些药物一样阻断炎症途径，而且没有任何副作用。”他建议“每天在你的餐食中加入几汤匙”，这可能是帮助控制症状的简单方法。

根据arthritis.org网站，特级初榨橄榄油“也被研究对类风湿关节炎和狼疮等炎症性自身免疫性疾病有保护作用。”

该网站进一步解释说：“人体、动物和实验室实验表明，EVOO中的多酚能有效对抗炎症，改善关节和全身的关节炎症状。”

“一些专家认为，evo是地中海饮食有助于抵御一系列慢性疾病的关键原因，尽管其有效所需的确切量尚未确定。”

该网站还揭穿了关于特级初榨橄榄油保质期的神话，警告说它在某些条件下会很快变质。它“不应该冷藏”，但“暴露在光线和空气中就会开始腐臭”。

他们建议人们购买“可以在开业后一两个月内使用的少量产品”。